En la Plana de Xàbia, muy cerca del Cabo de Sant Antoni y dentro del entorno del Montgó, se alzan uno de los conjuntos patrimoniales más singulares de la Comunitat Valenciana: Els Molins de la Plana. Estos molinos de viento, hoy silenciosos y sin aspas, forman una estampa que mezcla naturaleza, historia y memoria agrícola en un mismo lugar. Su presencia, alineada sobre la loma y abierta al viento del suroeste, recuerda el papel que tuvo Jávea como territorio cerealista y punto estratégico entre el interior y la costa.
Un patrimonio único
El conjunto está formado por 11 molinos de viento, levantados entre los siglos XIV y XVIII, aunque uno de ellos se remonta al siglo XIV y los demás se sitúan, en su mayoría, en el XVIII. Su construcción responde a una necesidad muy concreta: aprovechar el viento llebeig para moler trigo y producir harina, en una época en la que la economía local dependía en gran medida de la agricultura de secano. Hoy conservan su estructura exterior, con planta baja destinada al almacén y una superior donde se ubicaba la maquinaria, pero han perdido la cubierta y las aspas.
La ruta de acceso
La manera más sencilla de visitar los molinos es seguir la ruta que sale desde el área recreativa de la carretera del Cap de Sant Antoni, un itinerario corto y fácil, apto para casi todo el mundo. El recorrido suele partir de un aparcamiento situado junto a la carretera, atraviesa una pinada agradable y pasa por referencias como el antiguo cuartel de carabineros y el Santuari de la Mare de Déu dels Àngels antes de llegar al conjunto de molinos. La vuelta puede hacerse por la Calle Penàguila hasta enlazar de nuevo con el punto de inicio, cerrando así un paseo circular muy cómodo.
Un paseo para todos
Es una excursión especialmente recomendable por su baja dificultad y por la belleza del entorno. La distancia aproximada es de 4,5 kilómetros y se completa en alrededor de 1 hora y 30 minutos, aunque conviene reservar algo más de tiempo si quieres detenerte a observar el paisaje o hacer fotografías. Además, la ruta se puede hacer también en bicicleta, lo que la convierte en una opción muy versátil para familias y senderistas ocasionales.
Qué hace especial el lugar
Más allá de los molinos, el encanto de esta visita está en el contraste entre el patrimonio construido y el paisaje del Parque Natural del Montgó. Desde allí se domina la llanura de la Plana, el litoral y, en los días claros, una vista amplia del entorno de Jávea que ayuda a entender por qué este enclave fue tan importante. Algunos molinos están restaurados, otros esperan intervención, y varios son de titularidad privada, pero todos están protegidos como Bien de Relevancia Local.
Una experiencia con memoria
Caminar entre Els Molins no es solo hacer una ruta bonita: es recorrer un fragmento de la historia económica y humana de Xàbia. Cada molino habla de trabajo, de viento y de un tiempo en el que moler grano era una actividad esencial para la vida de la comarca
