En lo alto de una colina, rodeada de un mar de viñedos, se alza la Ermita de Nuestra Señora de las Mercedes, un pequeño templo que atesora siglos de historia y devoción en Bollullos Par del Condado. Este santuario, de estilo colonial del siglo XX, es mucho más que un simple edificio religioso; es el corazón espiritual de la localidad y el hogar de su patrona más querida.
Una Historia Envuelta en Leyenda
La fundación de la ermita se pierde en el tiempo, tan antigua como la devoción del pueblo por la Virgen de las Mercedes. Una fascinante leyenda local narra que su ubicación en el monte de Santiago, desde donde se divisa todo Bollullos, se debe a la aparición milagrosa de la Virgen a un pastor en ese mismo lugar.
De Aparición Milagrosa a Patrona Oficial
La historia de la Virgen de las Mercedes está íntimamente ligada a la vida de Bollullos. En 1683, en medio de una severa sequía, los habitantes la proclamaron patrona de la villa, buscando su intercesión divina. Sin embargo, no fue hasta el 12 de octubre de 1953 cuando este patronazgo se oficializó, cinco años después de su coronación canónica en 1948.
Un Edificio en Constante Evolución
A lo largo de los siglos, la ermita ha experimentado numerosas transformaciones. Desde las reparaciones de Diego Ximélez entre 1709 y 1715, hasta la significativa restauración de 1920, que modernizó el edificio con electricidad y definió su estructura actual. Originalmente de una sola nave con bóveda central y un pequeño pórtico, hoy se presenta como un encantador templo de tres naves.
Un Interior que Cautiva
Al cruzar sus puertas, los visitantes quedan maravillados por los azulejos pintados con motivos florales andaluces que adornan sus paredes. Pero sin duda, el tesoro más preciado es la imagen de la Virgen de las Mercedes. Con su dulce rostro de niña y su elaborado manto blanco y dorado, la patrona es el centro de todas las miradas y devociones.
Más que un Edificio Religioso
La Ermita de Nuestra Señora de las Mercedes no es solo un lugar de culto; es el epicentro de la vida cultural y festiva de Bollullos Par del Condado. Cada 12 de septiembre, la ermita se convierte en el punto focal de las celebraciones más importantes del pueblo, cuando la hermandad de Nuestra Señora de las Mercedes organiza sus icónicas fiestas.
Este pequeño santuario, que parece una blanca casita de muñecas con sus adornos naranjas y techos de tejas, es un testimonio vivo de la fe, la historia y la identidad de Bollullos Par del Condado. Su presencia en lo alto de la colina, vigilando los viñedos que se extienden a sus pies, no solo ofrece una vista impresionante, sino que también sirve como un faro espiritual para todos los bollulleros.
