Albacete es la ciudad más poblada de Castilla La Mancha y también es famosa, en el mundo entero, por su cuchillos y navajas..Tanto es así que a Albacete se la llama "La ciudad de los cuchillos".En cada calle encontrareis una tienda de cuchillos y es que son cientos las personas que trabajan en este sector.
Entre sus joyas más preciadas está en Museo de la Cuchillería, cuyo objetivo es divulgar la historia de la cuchillería y acercar las colecciones expuestas a los diferentes tipos de público.
Este museo tiene su sede en la Casa del Hortelano, un palacete de principio del siglo XX, situado en la Plaza de la Catedral.
Es un museo único en el país y junto con uno en Thiers(Francia) y otro en la ciudad alemana de Solingen, conforman un trío de museos dedicados al arte de los cuchillos.
Pero Albacete cuenta también con un patrimonio arquitectónico que te asombrará..Vamos a verlo..
La Catedral, dedicada a San Juan Bautista
El Pasaje Lodares, precioso pasaje modernista en el centro de Albacete
El Ayuntamiento, realizado en piedra de Salamanca y coronado por un gran reloj.
El Palacio de la Diputación Provincial
Con su estatua a Don Quijote y Sancho