La utrerana Plaza de toros de La mulata ha acogido recientemente una nueva muestra de gallinas que ha conseguido reunir no sólo a los agricultores y criadores de gallinas , sino también a multitud de curiosos y aficionados..
Y allí estuve yo para mostraros algunos de los ejemplares de esta exposición de más de 1500 aves entre gallinas, patos, palomas, tortolas, pavos y ocas..
De las razas de gallinas que más me llamaron la atención fueron la moñuda, denominada así por esa especie de moño de plumas que lleva en la cabeza..
Si no se le ven los ojos¿Cómo podrá ver..?
Y esta tiene unos pelos...Parece una gallina rockera..
La azul utrerana..
O la de Guinea...
También me gustó este pato de color verde oscuro casi negro..Nunca había visto uno igual..
La novedad de este año fue el espacio dedicado al Gallo combatiente español.Esta raza de gallo fue introducida en España por los fenicios y Cartaginenses hace 3000 años y posteriormente pasó a las Islas Británicas.Algunas de sus características:
-Actualmente su peso ronda los 1,5 a 1,8 kgs
-La cresta es sencilla, aunque se dan casos de cresta en rosa
-Las patas son casi siempre amarillas, los otros colores se dan en muy baja proporción
-La orejilla es generalmente roja
-Los huevos son pequeños y con alta proporción de la yema sobre la clara..
Había una pequeña plazoletita donde se celebran las peleas de gallos. Esta práctica está prohibida en España, pero Andalucía y Canarias son los únicos sitios donde está permitida la cría de gallos de pelea para su selección y exportación, pues esta raza es muy apreciada en Latinoamérica..
El gallo siempre ha sido símbolo de poder y valentía.El propio Themistocles en la Batalla de Salamina(29 de sept del 480 a.C.)arenga a sus tropas con una pelea de gallos:
"Atenienses esos gallos no riñen por sus hogares, sino por defender su libertad, por la gloria y deseo de vencer.Vosotros pues que teneis que defender vuestra patria, vuestros hijos y vuestros dioses¿Con qué valor no debereis marchar ante el enemigo?
