A la rica fresa

Aunque todavía no están muy maduras, ya pueden verse fresas en las fruterías y supermercados de nuestra ciudad..

Esta fruta roja y sabrosa se cultiva principalmente en Huelva y hasta allí nos hemos acercado para ver una plantación de fresas..

Su cultivo se realiza plantando coronas o estolones para que crezcan más rápidamente, ya que su reproducción por semillas suele ser bastante complicada.

Una vez que se siembra se suele tapar con plástico para mantener el calor..

La cosecha dura unos 4 o 5 meses , pero las primeras suelen ser las más ricas..
Estas que veis están todavía un poquito verdes, pero en una semana estarán ya para cogerse..

Cosecha de fresas

Ya se empiezan a ver fresas en los supermercados y fruterías, pero ¿Os habeis preguntado alguna vez  como se cultivan las fresas?
Su cultivo es muy sencillo..Después de preparar bien la tierra, las semillas se suelen disponer en hileras formando pequeños arriates.

Estas se cubren con un material de plástico, normalmente polietileno.Esto evita la evaporación del agua del suelo, además de contribuir a incrementar la precocidad de la cosecha y a mantener la temperatura..

Una vez crezcan las plantitas se suelen pasar a otro tipo de recubrimiento por medio de estos  túneles o macrotúneles que ofrecen un mayor espacio de trabajo para los agricultores y una mejor protección para las fresas frente al frio y el viento..

Las semillas se plantan en agosto o septiembre y las primeras fresas las teneis  en enero y febrero.
Existen muchas variedades de fresas, pero podemos clasificarlas en tres grupos:-Fresas del bosque-Fresas cultivadas-Y fresones..

¿A qué están ricas..?